Ser Grana Padano Kinara z truflami vege na podpuszczce roślinnej 100g
Opis
Gran Kinara Truflowy - dojrzewający ser z czarnymi truflami, z podpuszczką roślinną z karczocha.
Klinik pakowany próżniowo.
Masa netto: 100g
Dojrzewający ser podpuszczkowy z mleka krowiego z czarną truflą. Świetny dla wegetarian.
Składniki: mleko krowie, mieszanka na bazie rozdrobnionych trufli letnich (1,5%) (składniki: trufle letnie 68% (Tuber aestivum Vitt.), woda z gotowanych trufli letnich (trufle letnie, woda, sól), woda, sól, aromat) , sól, podpuszczka roślinna (Cynara cardunculus).
Zawiera podpuszczkę roślinną z karczocha hiszpańskiego, bez laktozy. Jest to ser twardy typu Grana Padano, z dodatkiem trufli.
Wytwarzany w rzemieślniczym trybie w rodzinnej serowarni w Piemoncie - Fattorie Fiandino. Mleko pochodzi z krów piemonckiej rasy "Bruna Alpina", a cały łańcuch produkcyjny jest kontrolowany; od gospodarstwa rolnego hodowli krów należącego do firmy, po wytwarzanie i sezonowanie serów. Rodzina Fiandino wytwarza sery od początku ubiegłego stulecia, a dziś niemal cała gama ich serów opiera się na roślinnej podpuszczce z karczocha hiszpańskiego.
Producent: Fattorie Fiandino, Piemont, Włochy.
